Cloud Inn Schokies
Put In aus dem taiwanesischen Kenting hat uns diese leckeren "Cookies" gebacken. Das Rezept ist zwar einfach, aber sehr lecker.
Schwierigkeitsgrad
Zutaten
Für 10 Personen
- 55 Gramm Butter
- 245 Gramm Puderzucker
- 185 Gramm Kakao, gesiebt
- 55 Gramm Mehl
- 175 Gramm Walnüsse
- 0.25 Teelöffel Vanille-Puder oder -zucker
Cloud Inn Schokies Directions
- Butter und Puderzucker aufschlagen, Mehl, Vanille und Kakaopulver unterheben, dann gemahlene Walnüsse zugeben, zur Rolle formen und 20 kleine Kekskugeln abdrehen.
- Bei 180oC Umluft etwa 20 bis 25 Minuten backen.
- Anschließend mit Puderzucker bestreuen, fertig!