Cloud Inn Schokies
Put In aus dem taiwanesischen Kenting hat uns diese leckeren "Cookies" gebacken. Das Rezept ist zwar einfach, aber sehr lecker.
Schwierigkeitsgrad
Zutaten
Für 10 Personen
- 55 Gramm Butter
- 245 Gramm Puderzucker
- 185 Gramm Kakao, gesiebt
- 55 Gramm Mehl
- 175 Gramm Walnüsse
- 0.25 Teelöffel Vanille-Puder oder -zucker
Cloud Inn Schokies Directions
Butter und Puderzucker aufschlagen, Mehl, Vanille und Kakaopulver unterheben, dann gemahlene Walnüsse zugeben, zur Rolle formen und 20 kleine Kekskugeln abdrehen.
Bei 180oC Umluft etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Anschließend mit Puderzucker bestreuen, fertig!