Tip Bagels mit Lachs
Diese Variation des Bagel ist beinahe zu schön zum Essen. Aber wir können uns ja jederzeit mit den zugehörigen Rezepten Nachschub produzieren.
Schwierigkeitsgrad
Zutaten
Für 6 Personen
- 6 fertige Bagels nach Rezept
- 180 Gramm gebeizter Lachs, entweder mit Zitrone oder Rote Beete
- 1 kleines Salatherz
- 120 Gramm eingelegte Gurke
- 6 kleine Tomaten, geschnitten
- 6 Eßlöffel Frischkäsecreme, z.B. Philadelphia
Tip Bagels mit Lachs Directions
- Bagels horizontal aufschneiden, beide Hälften mit Frischkäsecreme bestreichen, Tomaten- und ggf. Gurkenscheiben darauf legen, gebeizten Lachs dazu und mit Salatblatt und der anderen Häffte des Bagel komplettieren.
- Nicht unbedingt für Messer und Gabel geeignet, aber wie einen Burger mit beiden Händen gut zu essen.