Put In aus dem taiwanesischen Kenting hat uns diese leckeren "Cookies" gebacken. Das Rezept ist zwar einfach, aber sehr lecker.
Für 10 Personen
Butter und Puderzucker aufschlagen, Mehl, Vanille und Kakaopulver unterheben, dann gemahlene Walnüsse zugeben, zur Rolle formen und 20 kleine Kekskugeln abdrehen.
Bei 180oC Umluft etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Anschließend mit Puderzucker bestreuen, fertig!