Am besten nimmt man für diesen Likör nur nur Tannenspitzen von den Bäumen, die nicht so dicht an der Straße stehen und später sowieso ausgeholzt werden.
Für 12 Personen
Die Tannen Spitzen waschen, abtropften lassen und in einer Salatschleuder trocken schleudern.
Tannen Spitzen, Zitronenschale, Kandis und Schnaps in eine Twist- Off Flasche füllen, gut verschließen und ziehen lassen, dabei gelegentlich schütteln.
Nach ca. 6 Wochen ab filtrieren und in eine schöne Flasche umfüllen.
Likör eiskalt mit Sekt aufgefüllt zum Aperitif servieren.