Eins der leckersten und in der Zubereitung schnellsten Tapas überhaupt!
In den Tapa Bars findet man den Crabmeat Salat meistens auf Brotscheibchen angerichtet.
Für 12 Personen
Zutaten für die Sauce mischen, ggf. mit etwas Cognac aromatisieren,
Krebsfleisch gut abtropfen lassen und etwas ausdrücken.
Krebsfleisch und Mais mischen, die Sauce unterheben und den Salat pikant abschmecken.
12 kleine flache Schälchen bereit stellen, Salat mit einem Ring darauf anrichten und mit fein geschnittenem Schnittlauch oder etwas Petersilie dekoriereen.