Der Neubeginn und die nächsten Termine
Wir machen einen Neustart, nachdem die Mitgliederversammlung am 18.09.2023 den bisherigen Vorstand entlastet und einen neuen Vorstand gewählt hat. Mit der aktualisierten, einstimmig angenommenen Satzung des Clubs gehen wir auch in eine neue "location" und finden uns dort in einem eleganten, modernen Ambiente wieder zu unserem Hobby zusammen. Die neuen Termine sind geplant.
Ab 03. November geht es wieder los. Die weiteren Termine sind in der 45., 46. und 47. Woche. Das Thema für Februar und März war "Saucen und Fonds". Und wir machen dann bis zum Ende des Jahres mit Themenschwerpunkten auch weiter. Im kommenden Jahr folgen dann "Neue Kochkonzepte, Salzen, Säuern, Fermentieren".