Spargelsalat mit Räucherforelle

Einkaufstipp geräucherte Forelle!

 

Frischer Spargel lecker angemacht als Salat nach Eurem Geschmack. Dazu ein schönes Filet von der Räucherforelle ist ein frisches kleines Gericht zu vielen Gelegenheiten.

 

Zutaten

Für 6 Personen

  • 6 Filets von der frisch geräucherten Forelle, möglichst mit der Haut
  • 1 Kilogramm weißer Spargel
  • 20 Gramm selbstgezogene Kressesprossen

Spargelsalat mit Räucherforelle Directions

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