5 Schokoladenmousse mit Mandelplätzchen und Juzu-Orangen

Schokomousse ist in vielen Haushalten nach wie vor ein kleines Geheimnis. Das soll hier schnell und fein gelüftet werden. Diese Mandelplätzchen sind schnell bereitet und köstlich "crunchy" dazu.

Kategorie:  Desserts französisch  -  Fertig in: 30min  -  Wartezeit: 45min

Zutaten

Für 6 Personen

  • 100 Gramm Zartbitter Schokolade, geschmolzen
  • 1 Ei, zimmerwarm
  • 1 Eßlöffel Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 ml Sahne, geschlagen

5 Schokoladenmousse mit Mandelplätzchen und Juzu-Orangen Directions

Ei und Zucker schaumig schlagen.

Die geschmolzene leicht abgekühlte Schokolade einrühren

und die geschlagene Sahne unterheben.

Die Schokomousse in kleine Gläschen füllen und kühlen.

Schokomousse mit Juzu Orangen servieren und mit gehackten Pistazien bestreuen.

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