Räucherforelle mit Spargelsalat

Einkaufstipp geräucherte Forelle

 

 

Frischer Spargel lecker angemacht als Salat nach eurem Geschmack Dazu ein schönes Filet von der Räucherforelle

ist ein frisches kleines Gericht auch aber nicht nur zum Muttertag.

Zutaten

Für 6 Personen

  • 6 Filets von der frisch geräucherten Forelle, möglichst mit der Haut
  • 1 Kilogramm weißer Spargel
  • 20 Gramm selbstgezogene Kressesprossen

Räucherforelle mit Spargelsalat Directions

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